Vom 16. bis 18. September 2026 fanden an der EBS die Herbsttage statt.
Am Mittwoch besuchte die gesamte Schule den Wildpark Knüll.
Bei durchwachsenem Wetter konnten die Schülerinnen und Schüler viele heimische Tierarten
aus nächster Nähe beobachten und bei einer Rallye einiges über die Tiere erfahren.
Am Donnerstag und Freitag fanden verschiedene Aktivitäten statt.
So konnten sich die Schülerinnen und Schüler im Vorfeld in die folgenden Gruppen einwählen:
Kochen und Backen
Im Projekt „Kochen und Backen“ unter der Leitung von Frau Schmied und Frau Uloth-Dünzebach wurde es richtig kulinarisch:
Gemeinsam brachten die Schülerinnen und Schüler den Herbst auf den Teller!
Im Rahmen eines „Perfekten Dinners“ verzauberte die Gruppe am Donnerstag mit einer liebevoll gestalteten Tischdekoration
und einem fantastischen Drei-Gänge-Menü: Einer feinen Kürbissuppe als Vorspeise,
einer herzhaften Lasagne als Hauptgang und einem Windbeutel-Himbeer-Traum als Dessert.
Der Windbeutel-Dessert begeisterte alle und sicherte sich verdient den Sieg als Gewinner-Gericht des Tages!
Am Freitag ging die Schlemmerreise weiter: Es wurden knusprige, selbstgemachte Kartoffelchips,
frische Waffeln und saftige Apfelmuffins zubereitet. Die duftenden Apfelmuffins wurden anschließend als kleiner Herbstgruß
in den umliegenden Klassen verteilt und sorgten für strahlende Gesichter. Ein rundum leckeres Projekt!
Rund um den Apfel
Gemeinsam mit 9 Schülerinnen und Schülern ging es am Donnerstag auf die Apfelwiese nach Gensungen.
Mit Apfelpflückern, kräftigem Schütteln und fleißigem Einsammeln kam eine reiche Ernte von insgesamt 190 kg Äpfeln zusammen
– daraus konnten 100 Liter leckerer Apfelsaft gewonnen werden, über die wir uns vor allem in diesem Schuljahr bei unserem
"Gesunden Frühstück" freuen werden! Vielen Dank an dieser Stelle an die Safteria - Dein Obst. Dein Saft.
in Gudensberg-Dorla, die in bewährter Weise unsere Äpfel zu Saft gepresst hat!
Nach so viel Arbeit durfte natürlich auch eine Stärkung nicht fehlen:
Bei einer Portion Nudeln mit Tomatensoße konnten sich alle wieder für den weiteren Einsatz stärken.
Am zweiten Tag wurde die Ernte dann kreativ verarbeitet. Es entstanden knusprige Apfelchips,
sehr leckerer Apfelkuchen und natürlich jede Menge köstliches Apfelgelee.
Zwei abwechslungsreiche Tage voller Teamarbeit, leckerer Ergebnisse und ganz viel Apfel – eine rundum gelungene Aktion!
Fit durch den Herbst
Am Donnerstag starteten wir mit verschiedenen Experimenten rund um Ernährung und Gesundheit.
Gemeinsam beschäftigten wir uns mit der Frage, welche Lebensmittel gesund sind und welche wir eher in Maßen genießen sollten.
Besonders spannend war der Blick auf den Zuckergehalt verschiedener Lebensmittel.
Die Schülerinnen und Schüler konnten selbst entdecken, wie viel Zucker beispielsweise in Getränken und
anderen beliebten Lebensmitteln steckt. Auch ein kleines Experiment zum Thema Wasser sorgte für Staunen:
„Wie fließt Wasser bergauf?“, gemeinsam gingen wir dieser spannenden Frage auf den Grund.
Ab der 3. Stunde hieß es dann: Raus aus dem Klassenraum und rein in die Bewegung!
Bis zur 8. Stunde wartete ein abwechslungsreiches Sportprogramm in der Turnhalle auf die Schülerinnen und Schüler,
das sie selbst zusammengestellt hatten. Auf dem Plan standen unter anderem verschiedene Ballspiele wie Völkerball und Fußball.
Dabei waren nicht nur Bewegung und Spaß gefragt, sondern auch Fairness und gegenseitige Rücksichtnahme.
Am Freitag starteten wir mit einem gemeinsamen gesunden Frühstück in den Tag.
Die Schülerinnen und Schüler hatten selbst ausgewählt, was auf den Frühstückstisch kommen sollte.
So konnten wir die Inhalte des ersten Projekttages direkt praktisch umsetzen und gemeinsam ein leckeres und
gesundes Frühstück genießen. Anschließend ging es von der 3. bis zur 6. Stunde wieder in die Turnhalle.
Dieses Mal standen vor allem Kooperation und gemeinsames Spielen im Mittelpunkt.
Bei verschiedenen Kooperationsspielen, Ball über die Schnur und beim Mattenrutschen mussten die Schülerinnen und Schüler
gemeinsam Lösungen finden, sich absprechen und als Team zusammenarbeiten.
Die Projekttage haben gezeigt: Gesunde Ernährung, Bewegung und gemeinsames Erleben machen nicht nur fit,
sondern auch richtig viel Spaß!
Kreativ durch den Herbst
In diesem Jahr haben wir unsere Projekttage unter das Motto „Kreativ durch den Herbst“ gestellt –
und zwei rundum gelungene Tage erlebt. Gemeinsam haben wir in unserer Gruppe viele verschiedene herbstliche Bastelideen
umgesetzt und dabei mit unterschiedlichsten Materialien gearbeitet.Mit viel Freude und Fantasie entstanden bunte Herbstkränze,
dekorative Holzhäuser, die wir bemalt und angepinselt haben, sowie herbstlich gestaltete Tontöpfe.
Aus Eierkartons formten wir kleine Pilze, welche wir im Anschluss entsprechend bemalten und die zu echten Hinguckern wurden.
Außerdem stellten wir Geister und Schlüsselanhänger aus Makramee her – eine Technik, die für viele neu war und
richtig Spaß gemacht hat.Ein besonderes Highlight waren unsere Mobiles aus Treibhölzern,
die wir mit getrockneten Blättern kombinierten. Die Blätter haben wir zuvor mit verschiedenen Mustern bemalt,
sodass jedes Mobile ein ganz individuelles Kunstwerk wurde.Neben all den kreativen Arbeiten war uns auch das Miteinander wichtig.
Wir haben uns in unserer Gruppe sehr gut verstanden, haben uns gegenseitig unterstützt und viel gelacht.
Die Atmosphäre war entspannt, fröhlich und voller Tatendrang. Am Ende konnten wir stolz auf viele tolle Endprodukte blicken,
die zeigen, wie kreativ und engagiert wir gearbeitet haben.Unsere Herbsttage waren ein voller Erfolg –
zwei Tage, die uns nicht nur schöne Ergebnisse, sondern auch viele gemeinsame Erlebnisse beschert haben.